教你看懂化妝品成分表

現如今，國內外化妝品產業蓬勃發展，化妝品儼然成為了人們生活中的必需品。隨著消費者能夠接觸到的化妝品種類數量不斷增多，對化妝品認知的不斷更新，大家在選擇產品時開始更加專注產品的成分及功效。那么面對市面上成分繁多的化妝品成分表，你看懂了嗎？

PART 1

規定的成分標識

2008年以前，化妝品中的成分并非全部標明在標簽上的成分表中，某些商家可能只將一部分功效成分，或是多種成分組合物名稱標注出來。2008年6月17日，國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會發布了國家標準GB5296.3-2008《消費品使用說明化妝品通用標簽》，該標準規定了所有在中華共和國境內銷售的所有化妝品（無論其是在國內生產，或是從國外進口）都需要：

1.在產品包裝上真實地標注出產品配方中加入的所有成分的名稱。

2.成分表中的成分名稱應按加入量的降序列出。如果成分表中同一行標注兩種或兩種以上的成分名稱時，在各個成分名稱之間用”、”予以分開。

3.如果成分的加入量小于等于1%時，可以在加入量大于1%的成分后面按任意順序排列成分名稱。

PART 2

全部標識成分表解讀

化妝品標簽上雖標注了化妝品中添加的全部成分，但是面對如此繁多的化妝品成分名稱，相信部分消費者仍不能理解這些成分所代表了什么。下面我們分類對其進行解讀。

1.基質類成分

此類成分在化妝品配方中含量最高，其作為整個配方的基質或溶劑通常排在成分表的最前面。對于水劑、膏霜、乳液等劑型化妝品，其基質多為水、醇類、油脂等；對于粉餅、爽身粉等固態化妝品，其基質多為滑石粉、高嶺土、聚二甲基硅氧烷等等。

圖為：某化妝品成分表

基質類成分除了作為其他成分的媒介外，部分基質還具有一定的護膚功效，例如甘油，其具有一定的保濕、潤滑功效。可以說，基質成分是化妝品的基礎，其承載著其他各類成分，決定了化妝品的形態（液態、半液態、固態等等），并使多種多樣的成分能夠”和平、穩定”的處于同一配方中。

2.皮膚調理成分

此類成分多為大家熟知的”功效性成分”，例如具有保濕功效的醇類（甘油、丙二醇等）、油脂類、神經酰胺等；具有美白功效的熊果苷、傳明酸、煙酰胺等；具有延緩衰老功效的多種寡肽、維A醇類等；具有舒緩功效的甘草酸二鉀、尿素等。

為了不引起皮膚、保證配方安全性、降低配方成本，除了部分保濕修復功效的成分外，皮膚調理成分通常添加量較小，但一般情況并不會影響其功效的發揮。通過查詢成分表中的皮膚調理成分并結合其在成分表中的位置，能大概判斷出該化妝品的主要功效、是否符合其宣稱等信息。一般情況下，功效成分在成分表中越靠前，其含量越高，其可能的功效性相對較強，但也有很多成分少量添加便能起到一定功效。

此外，一些大家耳熟能詳的植物提取物、發酵液（或發酵液提取物）等也多作為皮膚調理成分，但并非所有”提取物”類成分均具有功效性，其雖可添加于化妝品中但可能并未被證實具有功效，因此大家還需擦亮眼睛選擇產品。

圖為：某化妝品成分表

如在圖2中的成分表中，除了基質成分和保濕成分外，排在防腐劑（苯氧乙醇，允許最大添加量為1%）前的成分有4種：溝沙菜提取物、、藻提取物、乳酸桿菌發酵產物，這些物質的添加量有可能大于1%。其中可起到抗氧化、鎮靜等作用；藻提取物多作為保濕劑添加在化妝品中；乳酸桿菌發酵產物則具有一定的抗炎功效；但溝沙菜提取物多為化妝品成膠物質（使化妝品質地改變），并無皮膚調理作用。而在苯氧乙醇后面的皮膚調理成分主要有：擬石花菜提取物、茶葉提取物，具有抗氧化、保濕功效；甘草酸二鉀，少量添加（小于1%）便具有褪紅鎮靜抗敏功效。因此可推斷此化妝品的功效主要為保濕、抗氧化，并有一定舒緩鎮靜功效。

3.其他功效性成分

除了護理面部的化妝品，生活中經常使用的發用、口腔類化妝品中也含有相應的功效成分。此類成分添加量較小，對特定的護理需求有一定作用。例如在去屑發用產品中，通常添加吡硫鎓鋅（ZTP）等抗菌成分以達到去屑效果；在口腔清潔產品中添加氟化物，以達到預防齲齒的效果；在洗發護發產品中添加硅油、季銨鹽等成分，以使頭發更加順滑等。

此外，添加在防曬霜中的防曬劑也可作為”功效性成分”，起到保護皮膚免受特定紫外線所帶來的傷害或保護產品本身而在化妝品中加入。在2015版《化妝品安全技術規范》（下稱《規范》）中規定了27種準用防曬劑（2種物理防曬劑，25種化學防曬劑）及最大添加量。防曬霜成分表中常見的防曬劑包括二氧化鈦、氧化鋅、二苯酮-3、甲氧基肉桂酸乙基己酯等等。防曬劑的添加量通常于2%~15%不等，其中物理防曬劑最大添加量為25%。

4.表面活性劑

在成分表中，有許多名為脂肪酸酯、硫酸（或磺酸、磷酸）酯鈉、硬脂酸鈉、月桂酸、月桂硫酸鈉等名字復雜的成分，此類成分多為脂肪酸、脂肪酸酯、硫酸等酯鹽或是季銨鹽等，這些成分便是表面活性劑。其種類繁多，在化妝品配方中用途廣泛，大多數配方中均需添加一定量的表面活性劑。其主要特性有：增溶、分散、乳化、發泡、洗滌、殺菌等等。

（1）添加于膏霜、乳液等非清潔產品中的表面活性劑

我們都知道油和水是不相溶的，但多數配方中既含有油性成分、又含有水性成分，為了使油和水能夠混合均勻、且在一段時間內保持穩定的狀態，需加入表面活性劑使兩者”相溶”。如圖1.中所示，在表面活性劑的結構中同時具有親水基團與親油基團，使得其”既親水又親油”，能夠”包裹”油性成分溶解在水中，或是”包裹”水溶解于油中，這樣的過程就叫做乳化。

圖為：表面活性劑作用機理示意圖

正是由于表面活性劑這種”兩親”的性質，使其能夠使水性、油性成分相溶，形成我們熟悉的乳液、膏霜等狀態的化妝品，并能保持其在很長一段時間內不分層。同時，其還可以”包裹”不易溶解的成分，使其溶解在基質中，起到增溶、分散的作用。在目前較為火熱的脂質體技術中，表面活性劑也是不可或缺的成分。

某些表面活性劑有些性，對皮膚會產生不良影響。但是為保持化妝品體系的均勻、穩定，提高部分原料的溶解性，表面活性劑的添加是十分有必要的。

（2）添加于清潔產品中的表面活性劑

表面活性劑另一重要的用途，就是作為清潔劑添加在清潔產品中。其能夠帶走皮膚、頭皮、頭發表面的油污等，從而達到清潔的效果，同時表面活性劑還具有起泡、發泡的作用，目前在洗面奶、洗發水、香皂、沐浴露等產品中廣泛應用。一般情況下，脂肪酸皂，如硬脂酸鈉、月桂酸鈉等鹽類（成分表中的標注為酸+堿，例如：硬脂酸，氫氧化鈉）清潔去脂能力強；椰油酰胺丙基甜菜堿、烷基醇醚硫酸鈉等合成表面活性劑清潔力較強且較小；月桂酰肌氨酸鈉、椰油酰甘氨酸鈉等氨基酸表面活性劑清潔力較脂肪酸皂弱，但溫和親膚。不同表面活性劑的清潔能力和發泡能力不同，因此消費者可根據自身需求選擇不同的產品。

5.防腐成分

為了防止化妝品配方微生物滋生，保證化妝品有效期限內的安全性，幾乎所有產品均需添加防腐成分（除次拋包裝即包裝打開后使用一次就丟棄不重復使用、真空包裝等化妝品外）。常見的化妝品防腐成分有苯氧乙醇、苯扎氯銨、三氯叔丁醇、苯甲醇、苯甲酸、水楊酸、硼酸、山梨酸以及其他醇類、醛類等物質。在《規范》中標明了51種準用防腐劑，并相應地規定了其最大添加量。所有防腐劑最大添加量均不超過1%，大部分添加量于0.5%～0.01%之間。因此在成分表中在防腐成分之后的成分，其添加量不會大于1%。

防腐成分是配方中爭議較大的成分之一，需要肯定的是，防腐成分在配方中的添加是十分有必要的。一些消費者認為防腐劑可能有致敏甚至致癌風險，但只要按照國家規定的添加，其配方的安全性均是有保障的。

6.輔助性成分

化妝品配方除了安全性和功效性，配方穩定性（化妝品狀態穩定）和使用的膚感也十分重要。為了保證配方穩定性和良好的膚感，通常會添加一些輔助性成分。輔助性成分并非配方中的主體成分，其添加量是十分微小的，通常都標注在成分表中最后面。

（1）增稠成分

為增加化妝品質地的稠度，或是為了將化妝品制成啫喱、凝膠等劑型，一些化妝品中會添加增稠成分。通常成分表中的卡波姆、膠、纖維素、以及圖2中的黃原膠等均是起到增稠作用。一般情況下其添加量不超過1%，也有一些啫喱凝膠化妝品中添加量較大。

（2）抗氧化成分

化妝品配方中多添加油脂和蠟質成分，這些成分在接觸水分、空氣、陽光、微生物等時，會因為被氧化而變質，即酸敗。為了防止酸敗的發生需添加抗氧化成分，此類成分多具有還原性，其本身難以被氧化。成分表中常見成分為：沒食子酸戊酯、丁基羥基茴香醚、生育酚、抗壞血酸、檸檬酸、乙醇胺等等。一些抗氧化成分還可作為功效成分起到一定的護膚效果，例如抗壞血酸因具有強還原性可作為美白原料添加在配方中。

（3）酸堿調節成分

化妝品配方是由多種原料物理混合而成，為了保持化妝品配方的穩定、多種原料間不發生化學反應或是原料自身發生反應，需將配方調整到合適的酸堿度，以求配方的穩定性。另外，人體皮膚表面pH值在5.0~7.0之間，若化妝品堿性太強會破壞皮膚屏障導致皮膚受損缺水等；若酸性太強則會皮膚。因此將配方調整至皮膚適合的酸堿度是有必要的。成分表中常見成分為：氫氧化鈉、氫氧化鉀、鹽酸等。

（4）色素、香精

一些化妝品中會添加少量色素和香精使化妝品使用感更好，也有一些產品（如素顏霜），加入一定量的色素以使化妝品具有遮蓋、防曬等功效。通常色素和香精的添加量不超過1%。

在化妝品成分表中，所有香精香料應統一以”香精”二字標注成分表中，因此如果成分表中如果沒有香精二字則代表未另外添加香精香料，如圖1中化妝品中添加了香精，而圖2中化妝品則未添加香精。色素在成分表中則以著色劑的編或者中文名稱標注，例如：CI、CI、β-胡蘿卜素、胭脂蟲紅、圖2中的CI、CI。

PART 3

結語

一個完整的化妝品配方中通常含有以上多種成分，這些成分相輔相成，共同維持配方的安全性、穩定性、功效性和使用性。通過化妝品全部標識成分表，消費者可更加直觀清晰的了該化妝品的主要功效成分、使用的表面活性劑、防腐劑等等，并判斷出化妝品類型及主要功效，為消費者選擇適合自己的化妝品提供了參考。但值得注意的是，除了化妝品添加的原料種類外，原料的來源及添加量、配方的生產工藝等同樣是影響化妝品膚感、功效的重要因素，而這些因素是成分表中體現不出來的。因此在選擇產品時，不能盲目的只根據成分表選擇成分”復雜、漂亮”的化妝品。消費者如對化妝品包裝上的成分表存在疑問時，可在國家食品藥品監督管理總局網站上查詢。

來源：中國食品藥品網